気まぐれトリップメモ

気の向くままに旅するように残しておきたいメモ

2019-06-01から1ヶ月間の記事一覧

うまみって何?

皆さん、おはようございます☀️✨ 前回に引き続き、日本の食文化に触れて ほっこりしているビアンキです 「お味噌汁って毎日食べても飽きないのよね」80歳を超えたご年配のお客様から聞いた言葉です 確かに、不思議ですよね⁉️ 私は幼いころ、実家では毎日のよ…

カルチャーショック

皆さん、こんばんわ✨誰かの影響を受けやすいビアンキです コンビニでバイトし始めた時から商品を覚える一環で、色んな方々のこだわりと苦労を知ったつもりでいました 商品開発をしている人、 商品を届ける人、 どうやって売り込んでいくか考える人 たくさん…

英国一家、日本を食べる(アニメ編)

皆さん、こんばんわ✨日本の食文化にも興味津々なビアンキです 前回に引き続き、マイケル・ブースさんの【英国一家、日本を食べる】はNHKが放映していたんです‼️ http://www9.nhk.or.jp/anime/sushi/ そもそも、私がこのアニメを知るきっかけはネットサーフィ…

日本の食文化を探求する英国人

皆さん、こんばんわ✨食べることも大好きなビアンキです 私は日本の食文化も大好きなんです色んな地域の郷土料理や特産物など、もっと深くまで知りたいくらい‼️ それに火をつけるきっかけになったのが、この方✨✨ イギリス人のフードジャーナリスト、マイケル…

Sake文化、世界に浸透

皆さん、こんばんわ✨外国人とよく間違われる 日本人のビアンキです どうやら見た目がハワイの人っぽい、または、東南アジア系に見えるようです バイト先のコンビニでレジに立ってると日本人のお客様から英語で話しかけられたり、「あなた日本人❓」ってよく聞…

日本一、酒蔵が多いのは

皆さん、こんばんわ✨雪国大好き、ビアンキです 季節の中で冬が好きなんですよー⛄️❄️これから暑くなる季節なので、冬に降る雪が恋しいくらいです✨ 酒蔵をいろいろめぐってみて、ふと思うことが 日本で一番酒蔵がたくさんある都道府県ってどこ⁉️ 実は新潟県‼️ …

日本酒と神社

皆さん、こんばんわ✨神社に行くと癒されるビアンキです 特にお伊勢様が祭られている神社は空気が穏やかに感じられて落ち着くんですよねー⛩ ※これは個人の感想です お伊勢様についてはいつかお話しますねー ✨ 神社と日本酒って昔から色々と欠かせないことが多…

まるでカクテルな日本酒

皆さん、こんばんわ✨コンビニアルバイターのビアンキです 甘い日本酒が好きですそして、炭酸は少し苦手です しかし、微発砲日本酒は飲めたんです‼️ まさかの日本酒にフルーツピューレが入ったカクテルのような日本酒なんです 【ぷちしゅわ微発砲日本酒 ちょ…

日本最古の酒蔵

日本酒も日本史もなかなか好きなビアンキです 日本って歴史も長ければ、継承され続けている文化もすごいですよね✨✨ そこで、日本で一番古い日本酒の酒蔵は 一体どこなのか、探してみましたー 【須藤本家】 1141年永治元年創業 いつの時代だーーーー⁉️⁉️⁉️長…